Co s cuketou? Omeletu! Teda Cukeletu, jak tomu s P říkáme. A aby
to nebylo jen s cuketou, můžeme přidat mrkev a kozí sýr (ano kozí sýr, pokud
doma zrovna mám cpu do všeho, jen ne do moučníků :))
NA 1 OMELETU SI PŘIPRAV :
2 vejce
kousek cukety
půlku mrkve
kozí nebo i jiný sýr
libovolné bylinky
sůl
pepř
olivový olej
POSTUP :
vajíčka rozkvedláme, osolíme a opepříme a
nalijeme na pánev pokapanou oliváčem. Omeletu necháme trochu opéct. Mrkev
nastrouháme na hoblinky škrabkou na brambory. První (ošklivou) vrstvu tam
samosebou nedáváme :). Cuketu nakrájíme na proužky třeba. Poklademe na omeletu,
zasypeme sýrem a bylinkami a na závěr ještě trošku zakápneme olejem. Dobrou
chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za každý komentář! :)