Dnes mám pro vás skvělý zdravý a rychlý recept z časopisu
Dieta. Pokud máte rádi cuketu, budete milovat i tyto cuketové tortilly.
Nejlepší je sníst je hned, protože díky náplni zvlhnou a můžou se trhat. Já si
je ale vzala druhý den do krabičky na oběd a dalo se to taky.
POTŘEBUJEŠ:
Tortilly
kuřecí šunku
3 mrkve nastrouhané na hrubo
menší cuketu nastrouhanou na hrubo i se slupkou
měkký tvaroh
bazalku
sůl a pepř
kuřecí šunku
3 mrkve nastrouhané na hrubo
menší cuketu nastrouhanou na hrubo i se slupkou
měkký tvaroh
bazalku
sůl a pepř
POSTUP:
Je to úplně primitivní. Do misky dáte tvaroh, osolíte,
opepříte a přidáte natrhané lístky bazalky. Touto pomazánkou namažete každou
tortillu, kterou pokladete kuřecí šunkou, zasypete cuketou a mrkví a zavinete. Je to hned, je to fresh a navíc zdravé. Tak dobrou!
Nejlepší Tortillu (záměrně píšu velké T, protože to byla fakt TORTILLA) jsem měl v Mexico City a obecně v Mexiku. To, jak to tam umí udělat, je naprosto geniální. Máme tam rodinu, takže je dobrý, že máme kde bydlet a oni nás protáhnou tam, kam chodí skuteční lokálové. :) To je vždycky pozitivní. :) Jen teda letos ještě uvidíme, jestli za nimi poletíme, už to řešíme s cestovní pojišťovnou, která se zaměřuje na cestování v době Covidu. ;-)
OdpovědětVymazatRecept na cuketové tortilly mě inspiroval k lehkému letnímu obědu. Připravila jsem je na našem zahradním grilu a výsledek byl skvělý. Použila jsem tento model: https://www.avenberg.cz/z2058-plynovy-nerezovy-bbq-gril-se-6-horaky-bocnim-horakem-chicago . Gril se rychle rozehřál a tortilly byly krásně křupavé. Máte někdo zkušenosti s grilováním zeleniny na tomto grilu? Jaké další lehké recepty byste doporučili?
OdpovědětVymazat